La meva ciutat acull un esdeveniment molt important, el Fòrum Gastronòmic de Girona, on moderar taules rodones amb professionals del sector és sempre un honor i una satisfacció.
Per moderar amb criteri, proposo personalitzar cada necessitat i parlar prèviament amb el conjunt de persones que participen en la taula rodona, amb l’objectiu de crear una bona experiència, no invisibilitzar ningú i satisfer l’auditori.
Penso que la gastronomia és un maridatge de sabors, textures i colors amb el valor afegit de les relacions socials, on els bons moments compartits, al voltant d'una taula, rodona si pot ser, són motius per relatar històries, anècdotes i orígens creatius de molts projectes. Orgullosa que Catalunya hagi estat guardonada com la regió turística mundial de la gastronomia pel 2025, auguro un bon maridatge entre comunicació i esdeveniments.
