Mi ciudad acoge un evento muy importante, el Fòrum Gastronòmic de Girona, donde moderar mesas redondas con profesionales del sector siempre es un honor y una satisfacción.
Para moderar con criterio, propongo personalizar cada necesidad y hablar previamente con el conjunto de personas que participan en la mesa redonda, con el objetivo de crear una buena experiencia, no invisibilizar a nadie y satisfacer el auditorio.
Pienso que la gastronomía es un maridaje de sabores, texturas y colores con el valor añadido de las relaciones sociales, donde los buenos momentos compartidos, al entorno de una mesa redonda, son motivos para relatar historias, anécdotas y orígenes creativos de muchos proyectos. Orgullosa que Catalunya sea galardonada como la región turística mundial de la gastronomía 2025, auguro un buen maridaje entre comunicación y eventos.
